美味しんぼ食談 という本を読んで食べたのは

「美味しんぼ食談」マンガ原作者：雁屋哲×料理記者：岸朝子の対談本です。
２００６年１刷発行なのです。新刊ではありません。ついでにグルメ本とも違いました。
食べることは大切だなぁ～！という本でした。
（岸朝子さんも、オニギリじゃなくて「おむすび」と書いているので良かった！）

さて、読後に食べたのは、マンガ美味しんぼ２９巻第１話より「ラーメンライス」

岩国駅前に「寿栄広食堂」という店がありまして、毀誉褒貶の激しい店で、二度と食べないと言う人も居ますがぁ・・・私も何度も通うというよりぃ・・・でも、時々食べたくなる店です。そこでラーメン・ライスを食べました。プルプルの背脂が表面にドカーっと乗っているんですよね～。（ここが好き嫌いの分かれ道？）私の知る中で、ラーメン・ライスに一番合うラーメン！ラーメン・ライスでこそ食べるラーメンなのです。岩国駅に降り立ったら、すぐ右手にあります。

ラーメンより、やっぱり牡蠣が食べたいなぁ。揚げたて熱々の牡蠣フライでビールですよぉ！・・・おっと！

タぁ～カぁ～ノぉ～ツぅ～メぇ～！宴の多い時期なので、気を付けましょう！
（オマエもナ～！って、自分自身に言い聞かせております。鷹の爪団マナーの掟）

タグ：岩国 岸朝子 牡蠣 鷹の爪 ラーメン

銀杏を食べる！

近所にあった園芸店が閉店して、更地になってしまって・・・私はドコでプランター菜園の苗を買えば・・・？
・・・と思っていたら、別の店を教えてもらいました。苗や花の他に、野菜等も朝市状態の店で、買ったのは、
銀杏の実でした。「銀杏の実」を料理サイトで検索すると、トップは封筒に入れて電子レンジ１分！でした。

ポップコーンの様に爆ぜます・・・って、爆裂しましたよ～ん！・・・でも！美味しい！

それでは、ゆっくりストーブで煎ってみましょう！って、ストーブ自慢！コレいいですよぉ！

あら？あの臭いがぁ・・・しますねぇ！熟したソノモノと違って、いいかも？
電気の要らない石油ストーブ！しかも、調理器具としても抜群の働き！ストーブいいですねぇ！

十数分ストーブの上で煎ってイイ感じです！・・・って、見た目は分かりませんねぇ！

「プライヤー」という工具をご存じでしょうか？閉める具合が、段階的に調整できるので、閉鎖点「０」でなくて、閉鎖点「10mm」とか、間隔を調整できるので、銀杏の外郭だけ割って、中実を潰さないで取り出せます！

ちょっと塩を・・・フリフリ・・・うみゃい！うみゃい！酒の肴にぃ・・・うみゃい！うみゃい！

タグ：銀杏 煎る 食べる プライヤー

安木市「足立美術館」

実は・・・ゲゲゲのコスプレよりも、ちょっと気恥ずかしい・・・だって、日本一ですからぁ～。

この庭園は、８年連続「日本一」の庭園です。

説明しなくても、皆様ご存じ「足立美術館」日本一の庭園です！

こんな紅葉の風景を・・・

こんな風に・・・

窓で切り取った、一幅の絵画・・・（説明がぁ・・・恥ずかしい）って、皆様知ってますよね！

というワケでぇ・・・

コレ・・・自分（の撮影で）好きなイメージです。

もちろん！美術館ですから、庭園でなくて、メインの展示があります。

あ～！これも、二女に見せたい展示だったなぁ～。
残念ながら・・・（当然ですがぁ・・・）絵画は撮影禁止ですからぁ～！

真ん中には、滝もあります。

背景までが、絵になる庭園！

「背景に、テレビ放送塔！とかぁ・・・ホテルとか建ったら台無しだね？」パノラマ撮影！

周辺の土地も、ぜ～んぶ足立美術館なのでしょう？

・・・という、ここらで「島根県＋ゲゲゲ」兄弟珍道中を、ひとまず終了します。

追加や、帰り道も、掲載するかもしれません（？）したら、またヨロシクお願いします。

島根の旅・・・完！

追伸・・・「hanamura兄弟珍道中は、安木市で、安木節を踊らなかったか？」　踊りたかったなぁ～！
ちなみに　足立美術館の隣は、安木節演芸館です。
あ～踊りたかったなぁ！（ひじょ～に心残り）

も一度、島根の旅・・・完！（オマケは、そのうち公開しますぅぅぅ！予定＝未定）

タグ：島根県 日本庭園 絵画 美術館 どじょう

境港（その３）さかなセンター

前回がちょっと（？）異常でしたがぁ・・・今回は、普通の観光レポートです。

私と違って義理堅い弟は、おみやげ気を遣います。

活きカニ！（生カニ！）

それにしても・・・観光市場が好きだなぁ～。でも、世の中には甲殻類が苦手な人も居るそうなので、ごめんなさい。

茹でカニ！（蒸しカニ？）

えぇぇ・・・こんなお値段？？？昨日食べたカニ・・・というか美保館の宿泊代は、全部カニ代金？
カニが好きな方にとって、この時期の山陰の宿は、絶対にオススメです！確信！

ボタンエビ

・・・弟は、生と茹でと、ボタンエビを詰め合わせてもらっていました。

甘エビ

タマゴを抱いていますねぇ・・・おいしそう！
この後、さかなセンター近所の寿司屋さんで、お昼にしました。境港のサバも、食べました！

この大山は、美保湾に面した境港さかなセンターからの景色です。

パノラマ

思えば30年近く前に、大山にスキーに行ったのが、初めて島根～鳥取の土地を踏んだ経験で、それ以来だったんだなぁ～。ホント良い天気で、大山が良く見えました。

中海の大根島を回って、そこからも大山・・・

大根島は牡丹園が有名ですがぁ・・・季節ではありません。

再び島根県に戻って、安木市に向かいました。

さて、この庭園は・・・有名な美術館です。

つづく

タグ：境港 カニ ボタンエビ 甘エビ

境港（その２）ゲゲゲ兄弟

弟から返事がありました。「全然構いませんよ。笑ってもらって、ナンボの人生です。この歳になると、恥ずかしがってる方が恥ずかしいでしょ・・・。」それじゃぁ（笑）ガハハ・・・いってみよぉ！

鬼太郎と、ネズミ男の吹き出しに注目！（お店の看板です！ココ何の店だったかな？）

な・・・、なんだ　こりゃあ。ゲ！ゲゲェ！？兄弟の乱行を、旅の恥と・・・笑ってください。

お！カッコイイ！！ウエンツ瑛士くんみたいだなぁ！（ファンに殺される？）やるなぁ弟！
とある土産物店の奥に、鬼太郎キャラなりきり（？）コスプレ（？）コーナーがありましたぁ・・・。

それでは、私も！大好きな子泣き爺！

「子泣き爺じゃぁ！夢みるぞぉ！」それは、赤星さんでしょ！？（怪物ランド）好きです。

こちら正当派（？）子泣き爺　「ほんぎゃぁ、ほんぎゃぁ！」・・・

「ほんぎゃぁ、ほんぎゃぁ！」・・・さすがぁ・・・弟のオンステージ状態だわさ！

キタァァァ！ネズミ男！オナラぷ～！

下品ですがぁ・・・許してつかぁさいや・・・この時のハイテンション状態は・・・アドレナリン（？）ドーパピン（？）脳内麻薬が、この兄弟を突き動かしている！水木先生！ありがとうございます～！！！あ～楽しいよぉ！早朝で、お客さん少なくて・・・やりたい放題だわさ（爆！）・・・腹痛い！（笑）ウレシイ！（爆！）

コスプレイヤーの気持が分かるわ～！楽しいなぁ！楽しいなぁ・・・え？・・・まだイクの？

「ニャァァァ！」・・・あ！なんか冷めたわ・・・アレ？私のマフラーは？どこだっけ？無い！無い！あ！鞄の中・・・

水木しげる記念館の前で、鬼太郎と記念撮影！

にゃはは！うれしい！（４０年くらい年齢が若返ります！）

水木しげるロードは、普通の商店街が、ゲゲゲ化したので、こんなお店も・・・

鬼太郎の下駄は、イイですねぇ！♪ カラ～ン、コロ～ン、カラン、カラン、コロン！

街のベンチも、こんなカンジ・・・

わ～い！また、浮かれてる！

浮かれているようで、私の妖怪アンテナ・・・じゃなくてぇ、酒気アンテナが反応！　ﾋﾟｷｰﾝ!

おぉぉ！煙突発見！煙突発見！煙突発見！

境港の酒蔵だぁ！　　あ！街灯が目玉親父じゃん！

境港市大正町「千代むすび酒造」さんです。

当然のごとく、ラベルは妖怪！

こなき純米・・・、おやじ極楽大吟・・・

私は運転手で、試飲できませんがぁ・・・弟はしっかり味見してくれました。ソレを頼りにぃ・・・

３本ほど買い込んで、帰ってから飲みました。うん！美味しかった！

鬼太郎　「みなさん、楽しんでいただけましたか？・・・

・・・妖怪達は、いつでも待ってます・・・いえ、今もあなたの後に・・・。」　きゃぁぁぁ！

この後も、コアな妖怪のブロンズ像の写真を撮影しまくりましたがぁ・・・水木しげるロードは、この辺で！
さて、まだ兄弟珍道中はぁ・・・

つづく

タグ：ゲゲゲ 鬼太郎 猫娘 子泣き爺 ネズミ男 日本酒 千代むすび酒造

境港（その１）ゲゲゲロード

♪ ゲ、ゲ、ゲゲゲのゲ～・・・石見銀山を通って、日本海に出て、９号線を走って、出雲大社に御参りして、松江で堀川を巡って、美保関文化財の宿でカニを食べて、それもこれも、境港に来るため・・・だったのだぁ。

「鬼太郎と目玉親父」

最新（最近といっても数年前）アニメでの「猫娘」が、いろいろ大量に各種の仕事して、ケナゲだﾅぁと・・・。保育士さんシーンもあって、配偶者様と似ているナぁと・・・私の配偶者様はぁ・・・。

こんなカンジの方です。

好きです！

「子泣き爺」

妖怪のブロンズ像は、だいたい小ぶりです。でも、外にあって、触れて、楽しい！

「砂かけ婆」

境港ターミナルにやって来ました。

ゲゲゲ境港線・・・

列車居ません。１時間に１本？・・・それにしても快晴の青空がまぶしい・・・

１０分前に発車・・・ここで５０分時間を潰すのは・・・う～ん残念！

ゲゲゲロードのパン屋さん

これはイイ！（食べてはいませんがぁ・・・）

・・・かなり、上品（？）おとなしいレポートの、境港（その１）ゲゲゲロード・・・
さて、兄弟珍道中のゲゲゲ！興奮のあまりの乱行・・・アレは、どうしようかな？弟に相談しよう。

つづく

タグ：猫娘 鬼太郎 目玉親父 子泣き爺 砂かけ婆 境港線 境港駅 ゲゲゲ 駅

美保関（その２） 美保神社～地蔵崎

大好評！美保関の文化財である旅館、「美保館」から、「青石畳み通り」を散策しました。

ちょうど、雨上がり・・・青石畳は、雨上がりが鮮やかだそうです。

あ！「だんだん」ドラマなどで、皆様ご存じ！島根で、ありがとう＝の意味ですね～。

でも、「だんだん」を聞いたのは、堀川めぐりの船頭さん・・・だけだったかなぁ？
蕎麦屋さんも、土産物屋さんも、テレがあるのかなぁ？観光客としては、「だんだん」を期待しちゃった！

！！そうか！船頭さんの歌に拍手喝采・・・そして、船頭さんが「だんだん！だんだん！」ってぇ、こ・と・はぁ、
「だんさん」のニュアンスは通常の「ありがとう」より、谷村新司さんの「サンキュウウッ！」に近いのかな？
（妄想ですぅ・・・。島根県の方が、もし読んでいたら・・・訂正のコメントを、お願いします。）

まさに！景観賞です。

青石畳通りを抜けたら、「美保神社」です。

すっかり、浮かれてぇ・・・カワイイなぁ！あははは・・・　（年齢不詳兄弟）

おぉ！りっぱな神社です。・・・というか（？）　工事中の出雲大社よりも、感動した！

手前の「拝殿」に、広間があって、毎朝おつとめ（舞）があるのですがぁ・・・

ここです！広いですよね！・・・というか、私の馴染んだ神社とは、造りから違うのでしょうか？

毎朝のおつとめ（舞）は、観光用に（？）もう少し、遅い時間に始まるそうです。

拝殿から・・・「本殿」までを・・・撮影！


回廊には、奉納の品々が・・・



こうした品々・・・好きですねぇ。！　あら、「事代主命」の面、海上安全の祈願は平成の奉納ですね。

では、海側から「美保館」の全景を・・・昨晩、雨の中の到着時と、イメージ違い過ぎ！

宿泊は、鉄筋コンクリートの方の建物（新館）の４階でした。

その４階からの美保関漁港の風景

定置網で採れる魚が、水揚げされていました。サイコーの立地条件だなぁ～！（魚好き）

目の前の漁港で揚がった、イカ、カマス・・・

美味しそうな干物を、早朝から即売している店もありました。イカ焼き屋台も準備中でした。

高浜虚子も、来たんですねぇ！

カニの味　忘れで帰る　美保の関　（大変に失礼！いたしました～。）

地蔵崎の美保関灯台・・・あららぁぁ・・・

こちらも！工事中ですか？「美保館」からは、クルマで、すぐでした。

隠岐の島も、間近に見える好天です！（パノラマ撮影では・・・良く見えませんがぁ・・・）

とっても、気持良かったです。

雨男兄 × 雨男弟＝晴れ　・・・という式が成り立った（？）この時期の山陰では、あり得ない快晴！

目指すは・・・今回、兄弟珍道中の基点となった境港！（あの方は、私達のいろんな基点！）

つづく

タグ：美保関 美保館 美保神社

美保関（その１）美保館

美保館は、ただの温泉とカニの宿ではないのです！美保館HP http://www.mihokan.co.jp/index.html

（テキスト形式だから（？）埋込できないのかなぁ？いまだに使いこなせていませんがぁ・・・。）

部屋の窓から見た美保関の港、その先は美保湾で、山は大山です。右手が境港になります。

明るくなった漁港の様子や、美保関周辺は（その２）をご期待ください！（もう予告か？）

わ～い！すてきな日本旅館！さすが文化財！

この入口は、（前出写真）入口の逆側（かつての裏口）でして、手前の道路部分までが、海でした。

それが、どんな様子かといいますと、こんな風景でした。宿の二階から釣りができたそうです。（うん！できる。）

海辺の二階、大広間での朝食です。絶景！

朝７時ですが、６時台に早めに大勢のグループが終わって、この大広間を兄弟で貸し切りでした。

快晴の空から、朝日が射し込んで、マブシイ！

朝食は、前夜のカニ三昧と比べると控えめですが、目の前の漁港にあがった、イカや干物が美味しい！

味噌汁は、この時期はセイゴガニです。他の時期はやっぱり、宍道湖や中海で採れる、シジミの味噌汁！

シジミの味噌汁も飲みたかったけど、セイゴガニ（親ガニ）の味噌汁もおいしい～！

お粥１杯、御飯２杯、いただきました。二人ともやや控え目だったかな？

それでは、文化財の中を見学しましょう。

２棟の宿を渡し廊下で、繋いだ・・・そのまた上に、ガラスの屋根を付けて、保存して活用！

以前の部屋の内装です。

実は、昨晩の湯上がり、弟は新館の旧いビジネスホテルみたいな和室に・・・「インターネットのレビューに、旧いけど清潔・・・とか書き込まれてたよ。」・・・と、あきらかにガックリ・モードになっていましたがぁ・・・。

カニ三昧で、大喜び！そして、本館の様子には大興奮で、トータル大満足だったのでした。


階段は兄弟そろって、大気に入りして、上がったり下がったり、食後の運動！



２棟の間は、吹き抜けで、天井は前述のとおりガラス張りです。

電話交換があって、客室につながったそうです。美保関に３回線の時代・・・

１番が市役所、２番が消防、３番が美保館だったそうです。

昔の帳場ですね！

日中は、宿泊客以外も見学できるようです。

食後の散歩に・・・この石畳が、昔のメインロード「青石畳み通り」

さて、このつづきは次回！美保関（その２）へ

つづく

タグ：美保関 美保館 島根県 干物 イカ セイゴガニ シジミ

日本海のカニ

前回の予告どおり大サービス！１１月６日に解禁された日本海のカニ！（ズワイガニ）

福井県では越前ガニ、そして山陰地方では松葉ガニ！また親ガニ（雌）はセイゴガニとも・・・。

それでは、まずはお膳の全貌を（韻をふんだワケでは・・・。）ご覧ください！

「ちぃっ！」あぁぁ全国から舌打ちが聞こえそう・・・私は舌鼓を打ちました。（怒りの炎に油？）

じゃ・・・まずはカニ刺し！いきま～っす！

興奮のあまり、チョット・ピンぼけ・・・。私初めてじゃないかなぁ？お寿司で食べたかな？記憶ない。

料理番組のレポーターが連発して、如何なモノかと言われる台詞「あま～い！」「あま～い！」「あま～い！」

ホント、あま～い！がぁ・・・第一声になってしまいました。

じゃ・・・次は焼きガニ！いっきま～っす！

香りが素晴らしい！この風味はたまらん！なぁもう！・・・今見てもヨダレが・・・。

さて、鍋いきますかぁ！真っ二つの頭は、セイゴガニ（雌）で、卵（外子）とミソ（内子）を味わいます。

セイゴガニと、椎茸や出汁に良い具を入れて、もう一度煮立ったところで！

カニしゃぶ！カニしゃぶじゃあぁあ！

ちょっと上手でないかなぁ。でも、美味しい！カニしゃぶ！バンザ～イ！（食べ過ぎて万歳状態）

そして、シメは雑炊ですね～。ううう苦しい！けど、雑炊は別腹じゃけのう！

既にお代わりしています。限界に挑戦！（ブログUP中の自分、今は空腹で自分で自分が悔しい！）

カニ三昧・・・旬の日本海のカニを、満喫いたしました。・・・さて、次回予告の映像！
この日宿泊した美保関「美保館」は、宿が文化財に指定された老舗旅館なのです。

寝泊まりの場所は新館でしたが、文化財である本館の様子は、次回紹介します。

つづく　（なんか今夜も曽根風呂おも～い。）