銀杏を食べる！

近所にあった園芸店が閉店して、更地になってしまって・・・私はドコでプランター菜園の苗を買えば・・・？
・・・と思っていたら、別の店を教えてもらいました。苗や花の他に、野菜等も朝市状態の店で、買ったのは、
銀杏の実でした。「銀杏の実」を料理サイトで検索すると、トップは封筒に入れて電子レンジ１分！でした。

ポップコーンの様に爆ぜます・・・って、爆裂しましたよ～ん！・・・でも！美味しい！

それでは、ゆっくりストーブで煎ってみましょう！って、ストーブ自慢！コレいいですよぉ！

あら？あの臭いがぁ・・・しますねぇ！熟したソノモノと違って、いいかも？
電気の要らない石油ストーブ！しかも、調理器具としても抜群の働き！ストーブいいですねぇ！

十数分ストーブの上で煎ってイイ感じです！・・・って、見た目は分かりませんねぇ！

「プライヤー」という工具をご存じでしょうか？閉める具合が、段階的に調整できるので、閉鎖点「０」でなくて、閉鎖点「10mm」とか、間隔を調整できるので、銀杏の外郭だけ割って、中実を潰さないで取り出せます！

ちょっと塩を・・・フリフリ・・・うみゃい！うみゃい！酒の肴にぃ・・・うみゃい！うみゃい！

タグ：銀杏 煎る 食べる プライヤー

コメント 22

最近「煎る」ってことが少なくなりましたよね～＾＾）
銀杏と書いて「ギンナン」「イチョウ」
どっちが本当なのか？？？
by rtfk (2011-12-16 22:37) 

酒持ってお邪魔しま～す^^。

by DEBDYLAN (2011-12-16 23:07) 

九州の熊本では、[ぎなん] と言います。
by yogawa55はやぶさ (2011-12-16 23:18) 

rtfkさん　銀！杏！「公孫樹」というの（変換）も、ありますねぇ。

DEBDYLANさん　待ってま～す。じゃなくて、そのうち静岡帰ります！

yogawa55はやぶささん　たき火で「ぎなん」焼いとっとー！（昔長崎で）

by hanamura (2011-12-17 05:35) 

おはようございます。
今年はまだ銀杏を食べてないです。
赤星山は多分白くなってると思います。
最近昼間に見ていないので分かりません＾＾。
by 海を渡る (2011-12-17 07:30) 

フライパンに水を150ｃｃ程＆塩を入れ、水気がなくなって、銀杏が白くなったら出来上がり。もっちり仕上がります。
by テツヤ (2011-12-17 08:09) 

銀杏か～。美味しいですよね。
自分は茶碗蒸しに入ってる銀杏が大好きです。
でも、自分で煎ることはないですね～。＾＾
by susumu (2011-12-17 08:29) 

職場のまわりがプチ銀杏並木で、
シーズンは、上から降ってくるわ、足元はトラップだらけだわ、
でタイヘンなんですけど、ほんとおいしいですよね。
うちにプライヤーあるかも。ナルホドな使い道ですね。
by タッジーマッジー (2011-12-17 10:30) 

（￣￢￣）ｼﾞｭﾙｯ!!!
by てんてん (2011-12-17 15:37) 

あああああ．．．銀杏大好きなんです。
こうやって熱々を一つずついただくと、お酒も一入美味しく感じられますよね。
あ、ほぼ下戸のナツパパですが、こういうときは飲んじゃいますよ。
by ナツパパ (2011-12-17 18:45) 

フライパンで煎って食べる銀杏は美味しいですよね。
by BLITちゃん (2011-12-17 21:55) 

石油ストーブがないのが残念です。
今頃、鎌倉・天園休憩所では焚火で暖をとりながら
食べきれない程のギンナンが供されます。今年の
〆に出かけることにします。謝々。
by ぼくあずさ (2011-12-18 08:31) 

海を渡るさん　私も朝日の前に出勤して、とっぷり暮れて帰宅です。

テツヤさん　なるほど！まだ余っているので、早速やってみます！
　　　　　　　　さすが鎌倉鶴岡八幡宮風？？？の銀杏でしょうか？

susumuさん　簡単でしたよ～。一袋２００円で、まだ余ってます。

タッジーマッジーさん　上下からトラップ！こわいなぁ～。

てんてんさん　やってみましょう！煎ってみよう！イッテみよ～！

ナツパパさん　燗酒をチビリ・チビリ・・・あぁ私は、グビリ・グビリ！

BLITちゃん　テツヤさんの方法もそそられました！

by hanamura (2011-12-18 08:32) 

素朴な疑問なんですが、なぜ　“封筒”　なんでしょうね。
封筒が適当だとして、じゃあ封筒の素材は？とか・・・
疑問はつきません（笑）
by ぜろこ (2011-12-18 13:39) 

良い感じで美味しそう♪
by 袋田の住職 (2011-12-18 19:26) 

ぜろこさん　私に聞かないでぇ～っと思いつつ、適当だからでしょう！
　　　　　　　とりあえず「封」がぁ・・・出来れば！という状況でしょう！

師匠の近辺では、銀杏を云々・・・あるのでしょうか？（笑）住職さま！？


by hanamura (2011-12-18 21:11) 

銀杏を煎って食べたことって無いですぅ。
by よっすぃ〜と (2011-12-18 21:29) 

１０日前頃ギンナン１０ヶ貰いました
どうしていいのかオロオロです
by りぼん (2011-12-18 21:56) 

くるみ割り人形でなく、銀杏割機・・・作ったら売れそうですね（＾＾）
by kontenten (2011-12-19 11:57) 

よっすぃ～とさん　電子レンジも面白かったです。

りぼん　電子レンジで１分の方を試してみてください。

kontentenさん　冷めると薄皮がむきにくくなりますねぇ。

by hanamura (2011-12-19 14:48) 

銀杏を、封筒に入れて１分ですか！　今度やってみよう
by hieroh66 (2011-12-20 09:06) 

hieroh66さん　爆裂には・・・御注意ください。（ほぼ安全です。）
by hanamura (2011-12-20 21:24)