松江 堀川めぐり

共通テーマを「グルメ・料理」にした時・・・アクセスが多いのだ！と、学習したヤツは、島根＋ゲゲゲ・・・兄弟珍道中の「中休み」とか言って、餃子の皮DEピッツァ・マルゲリータを、差し挟んだ！その結果は・・・どうなるのでしょうか？・・・というわけで（いつもながら・・・どういうワケ？）兄弟珍道中・島根＋ゲゲゲを再開いたします。

朝、岩国を出発して、石見、出雲、と、すでに盛り沢山に加えて、松江までやって来ました。

私を知る方々は、松江城の石垣にマッシグラ！と、お思いでしょうがぁ・・・

石垣堪能には、コレかなぁ～って・・・しかし、この石像・・・コレかなぁ～？？？
（石の亀は、てんてん？さんちの？てんてんちゃん？亀は可愛い？ビミョウ？笑！）

すでに始まっていました！うれしかった！寒いですものねぇ！

炬燵船わくわく！コタツ船！わ～い！この兄弟は「鵜飼い船」といい、船が好きなのかな？

そのコタツで温とまる。「弟」・・・現在は博多の人・・・というかぁ・・・。


そのコタツから、はみ出した「兄」・・・戦場でなくて、船上カメラマンやってます。

その撮影がぁ・・・

これなんですね～。

そこではぁ・・・　船がぁ・・・　堀をぉ・・・　（止めます！）

この船、低い橋を通る時には、屋根が下がるんです。





も～う！子供みたいに、ワクワクしました。（しかも炬燵の中でぬくぬく！）

そして、船頭さんが、堀川近隣に音声を気遣いつつ、素晴らしい名調子を聞かせてくれます。

この橋の下では、音響効果バッチリで、船上拍手喝采となりました。

柳の並木・・・この辺は、松江の夜の社交場・・・

う～ん！宿を松江にすれば良かったかなぁ？

おぉぉ！カモ！カモ～ン！（止めます！）

船頭さんが餌付けをして、堀川めぐりの船を見ると、鳥が近づいて来ます。

堀沿いの復元武家屋敷・・・あぁ～ん！メロメロだわさ～。



むほ！あの、出っ張った石垣の場所なんか、いいなぁ～。興奮！興奮！

松江は、「怪談」　ラフカディオハーン＝小泉八雲、縁の土地です。

この幽霊のレリーフは、船に乗らないと見られませんよ！「怪談」大好き！幽霊さんステキ！

船頭さんが、「振り返って見てください。」・・・「ここからの風景は、古い松江の風景そのままです。」



わ～い！堀川めぐり・・・船に乗ってヨカッタなぁぁぁ。

船着き場には、干し柿が・・・

うわぁ～もう、日が暮れる・・・。まだ松江は・・・あぁ～！

つづく

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ピザ 餃子DEマルゲリータ

兄弟珍道中「島根＋ゲゲゲ」の中休み企画・・・ギョ～ザDEピッツァ！

料理番組やレシピ本で、知っていたのですがぁ・・・初めて作ってみました。

これ！餃子の皮の生地による（？）ピザです。その日・・・ひらめき？・・・餃子ピザが降臨！しました。

　・・・文庫「ガリレオの苦悩」？
　　　　　　　　　・・・ボジョレーヌーボー値引き？
　　　　　　　　　　　　　　　・・・チーズ・コーナー？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・ミニトマト特売？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・冷蔵庫にバジルソース？

　　　　　　　・・・イオンのスーパーマーケットで、このテーマ曲が流れてた？　！！餃子ピザ降臨！！

大判１６枚入りの「餃子の皮」・・・いつもコレかな？・・・を使用しています。

ミニトマトをハサミで、輪切り・・・中身（種）抜いて・・・そのまま刻みます。一枚にミニトマト半分くらい。

以前はマズイと馬鹿にしていた市販バジルソース・・・最近はか～な～り！イケてますねぇ！

でも、市販ソースは塩味が強いので、適量に注意してください。（なので今回の味付けはソースだけ！）

乳製品・チーズ・コーナーで、目が合ったのよ～ぉぉぉ！（なぜオネエ言葉？）

その瞬間!!にぃテレビ・ドラマ「ガリレオ」のテーマが流れたのよ～ぉぉぉ！（買い物オカン状態？）
スーパーマーケットを、グルリ回って、ひらめく瞬間！恍惚とする瞬間！アハ効果な瞬間！

チーズは少々で・・・具も少々がぁ・・・良いと思います。というかぁ・・・思いました。

クッキング・ホイルの上で盛りつけないと、オーブンやトースターに運べませんよ！餃子の皮なのでぇ！

トースターで焼き時間は「５分」くらい・・・でした。オーブン250℃でぇ・・・やっぱり５分かな？

見ていて「よし！」って思ったら、それで良いんです！焦がさないようにだけ「注意」です。

具（チーズなど）は、少なめが良いのです。コレ、ポイントかな？小さく刻みましょう！

初めて作って大成功！・・・たぶん　♪ ヘビーローテーション・・・に、なりそうです。

では、では、引き続き兄弟珍道中「島根＋ゲゲゲ」の旅も、よろしくお願いします。

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