おでん 食べきれない！ 静岡おでん美味しいよ！（その１）

独り暮らしなのですが、おでん、カレーなどは大鍋でつくらないと美味しくない！だ・か・ら！
たくさん作る。たくさん作ると余る。カレーは３食×３日でも可能ですがぁ…おでん…の場合は…

　暗くて寒い部屋に帰ると、三日目のおでんがぷるぷる！ぷるぷる！すじ肉のゼラチン質が固まっていました。前に水道を流して垂直にしても、こぼれない状況を御理解いただこうと思ったのですがぁ…変ですか？玉子や大根は、初日に無くなりました。大根は飴色！玉子も味シミシミ！美味しかったなぁ～。


あ！　あぁぁ！　はじめに言うべきでした…　　コレは静岡おでん（しぞーか・おでん）です。


　関西の方の関東炊き（言い回しどうなのかしら？）という「おでん」に馴染みのある方には抵抗があると思いますが、具材の出汁と酒と濃口醤油で、煮込んで出来上がる！（これはhanamuraレシピ？）おでん…です。

　普通は出汁具材である…昆布も食べます。牛すじも食べます。椎茸やキノコも食べます。これらは旨味成分を出す食材ですよね！もちろん大根、蕪、ジャガイモ、里芋、等々の根菜からも旨味は出ますがぁ…そして「黒はんぺん」に代表される魚肉練り製品！それこそ（根菜と練り製品）が、私の中では（おでん、のぉぉぉ）主役ですがぁ…これら（全て）の一体感が静岡おでん？かなぁ？美味しい！大好き！

　何より　彼より　アレよりも…日本酒の肴に…なる（から）んだろう　かな　かなぁ…。

　それでは、美味しいのに大鍋で、大量で、「食べきれない！」　その後は、どうなったのかぁ？　ふっふっふ！続き（その２）は、また明日！（また明日）いいねぇ。トゥー・ビィー・コンティニュー！（コンティニュー！）いいねぇ！

　性分なのか、今の境遇からなのか？御用納めぇぇぇって、なんだかなぁ？（明日も元気！）

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