塩豚つくりました。そして、カルボナーラつくりました。

豚バラ肉の塊を買ってきて、塩胡椒をすり込んで、クッキング・ペーパーでくるんで、冷蔵庫で寝かす。汁がでるので、こまめにクッキング・ペーパーを交換して、熟成を待ちます。

あぁ…美味しそうな香り！（そこで食べれば良かった。）だが…
熟成しすぎたかなぁ？（まぁ、まぁ、美味しいです。）素人ですから…難しいよ塩豚…
でも、再チャレンジするさぁ！ベーコンにも挑戦してみたいなぁ！

それで、カルボナーラを作ってみました。

師匠に写真を見ていただいたところ、「上手に出来ていますね。」ほめられた！
あつあつ…ほかほか…温まりますよ～！カルボナーラいかがでしょうか？
温まると言えば…。

ここはアタシの場所！小さいホット・カーペットがあるのさ！ここはアタシの場所！

ここはアタシの場所！小さいホット・カーペットがあるのさ！ここはアタシの場所！

縞猫が「一緒に温まりましょう！」なんで絶対にいわないのでぇ…。
ず～っと迷っていた、電子レンジ湯たんぽを買いに行ってきます。

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