長崎 軟麺焼そば （パエリャへの遠い道）

（長崎くんち…ですねぇ！）自分の帯状疱疹は快方です。ご心配お掛けしました。
病み上がりですが、料理して、食べなくちゃ！栄養取らなくちゃ！パエリャ作るぞー！
デラックス・パエリャ作るぞー！海老も烏賊も浅蜊も入れるぞー！だけど単身赴任じゃぁ…
そして、量と値段の都合で、冷凍シーフードミックスを買ったのですがぁ…

あぁ！またパエリャへの道を阻む「お値うち商品」どぎゃんすっと～？どぎゃんも、こぎゃんも、なか～。
おぉぉ！こい（コレ）やっど！こいが先月（九月二十日）の「長崎自慢　皿うどん　」でぇ
http://hanamura-tatsuhiko.blog.so-net.ne.jp/2010-09-20
ワシがゆーたった「皿うどん」ゃなくて「軟麺焼そば」たーい！（やわめんヤキソバ）

（あああ…また、パエリャは遠ざかりました。冷凍シーフードミックスは２／３を冷凍庫に保存）
う・ま・か・とよ～！う・ま・か・とよ～！う・ま・か・とよ～！（長崎大好き！）
ワシのはまっとぉは、シーフードやない、麺の素焼きやっどー！こいば麺の素焼きたーい！

やや中火と、弱火、じゃっどー、好みで良かけん、焦がさんばぁ良かけん。
こいに、シーフードミックスやら好いとぉモンば「あんかけ」しゃぁらっさい！どげぇ？や!?

う・ま・か・とよ～！
あぁぁ今回、「軟麺焼そば」を自分で作ってみて、「皿うどん」とは？この麺の素焼きに…
チャンポンのスープ（白湯系）で仕立てた具を、乗っけたのかなぁぁぁ？と思います。
長崎LOVEの方、皿うどんLOVEの方、コメントお待ち申し上げております。

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