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中央卸売市場(たまねぎ) [宇都宮]

シリーズ「中央卸売市場」一般公開は、魚市場と雑貨問屋の部分が開放されていました。
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広大な青果市場には、一般客は入れないのですがぁ・・・あの、鮮やかなオレンジは・・・。

たまねぎ!!5月~6月に収穫されて、乾燥させるので、出荷の最盛期です。
このパレットに載った大袋は、一般客には買えませんね。(買っても困りますよね。)
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きっと、北海道から運ばれて・・・あれ?

栃木県?このタマネギは、栃木県産!!首都圏に発送されていきます。
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生産量はりっぱな全国6位!北海道がダントツ1位、ちなみに静岡が7位だったりする。
(データは教えて!全国ランキング:平成21年(古いかな)生産量によります。)

>「ターレット(・トラック)」といいます。by me-co さん!ありがとうございました。
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栃木はタマネギ産地だったのですね~。よ~し地産地消に貢献せねば!

足利流というタマネギだけのシュウマイがあるそうです。(某番組情報なので一部地域だけかも?)
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でも、タマネギだけのシュウマイって、ちょっとイイかも?http://cookpad.com/recipe/1977645

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