長岡～新潟 お酒っていいですね。 [日本酒]
年末年始、酒は飲んでも飲まれるな！飲酒での事故には、くれぐれもお気を付けください。
ばばぁ～ん！
どどぉ～ん！
長岡駅の酒土産コーナー、とっても素敵な店内でした。
私は、長岡駅に降りたのは初めてでした。
ばばぁ～ん！
どどぉ～ん！（たぁ～まやぁ～！）どどぉ～ん！
大きな駅でした。
除雪車！大好きな「マルチプルタイタンパー」と｛同じ括り｝
サンダーバード的な、ワンダバ・ダバダバ・マシーン！
カッコイイ！！
豪雪の線路から、救助されたい！（願望あります。）
長岡駅での駅弁と酒は・・・
Ｗ親子飯！ネーミングはコテコテですがぁ。お味は上品でした。
乗車客が少なかったので、車内で、思いっきり駅弁を賞味の、自称：飲み鉄です。
日本酒のチェイサーに、新潟限定ビイル（ビール）を選んでしまった。
弁当の中身は、こんな感じでした。
親子＆親子！コテコテに見えて、上品な（懐石料理的）味わいですよぉ！（ホント？）
ビール缶、酒瓶・・・肩身狭いなぁ。
飲み終わり、食べ終わったらぁ・・・、定位置に移動
おろろ・・・雪が、雪が消えていく・・・
新潟には、雪はありませんでした。（2012.12.21）
そして、新潟駅では、「青春１８切符」では入れないので、「入場券」を購入して・・・
少女と・・・
熟女？
「新幹線コンコース」に侵入しました。
朝日山酒造さん（久保田の万寿・千寿・百寿）が、イベントしてるって、聞いたので・・・
おおお！朝日山酒造の酒井さん！
大吟醸のｷﾚはスゴイ！でも、アルコールは控え目な１４度
越端麗は名前の通り、スッキリした味
朝日山純米酒は、燗した時の酸味が旨味へ変化するのも醍醐味（・・・と、酒井さんに聞きました。）
「入場券」を買った甲斐があったなぁ。
えぇ？・・・もう？、まだ・・・？
３０周年！
名犬タマ公（ちょっと謎）
新潟駅に銅像があります。
さぁ～て、本日のメインイベント！
杉玉発見！杉玉発見！杉玉発見！杉玉発見！杉玉発見！
そして
煙突発見！煙突発見！煙突発見！煙突発見！煙突発見！
ＪＲ新潟駅から、歩いて行ける造り酒屋
「今代司酒造」
寒仕込み・真っ最中というのを、聞いての訪問だったのですがぁ・・・。
「あぁぁ・・・ウチ、年内はチョットだけで、本格的には年開けからなんだよねぇ」
え！えぇぇｌ？ え！えぇぇｌ？ え！えぇぇｌ？ このタンクは？ほとんど空っぽ？？？
そして、このタンクは、温度管理し易い「サーマル・タンク」
でも、やっぱり空っぽ・・・。なんて、こった・・・まさにＯｒｚ・・・崩れ落ちそうでした。
何を見に、新潟の造り酒屋まで来たのでしょう？（仕込みが見たかったから・・・）
Ｏｒｚ・・・ガックリ・モードであった私を、社長自らご接待！
濾過装置
酒蔵の奥に上がった場所
酒蔵の「頑丈な天井」
大サーヴィスで、少量年内仕込みの貯蔵タンクの中を拝見！
めちゃくちゃ良い薫りがしました。くんか！くんか！くんか！（匂いを嗅ぐ擬音）はぁ～良い薫り！
「寒仕込み」の様子は見られなかったけど、香りは味わったぜぇぇぇ！
ミュージアム的な展示も！
こんなのあったんだ～。しかも５０円って、いいなぁ。時代だなぁ。
そして、そして、試飲タイム！白酒が見た目より美味・・・で、アルコール分が少ない！
「今代司酒造」
社長！ありがとうございました。
新潟駅に戻って来ました。
駅から近いホテルに泊まりました。
ホテルの部屋からの夜景
実際にくり出した夜景
「古町」も興味ありましたが、今回は駅の近くで、「かつみ寿司」さん
蟹味噌豆腐に、蟹の身！という付き出し
新潟の名物
「南蛮エビ」
私の好物
穴子
写真を撮る私に、大将が「じゃぁ、珍しいモノを見せるよ！」って・・・
なんじゃこりゃー？・・・「たるいか」の目玉だそうです。
大きなイカです！がぁ・・・
ちょこっと、食べました。まぁ淡泊な感じ・・・。
せっかくだから、駅の反対側もブラブラ・・・。
なんだか面白そうな店（観光客向け？？？）
あぁぁ・・・店内も凝っています。
新潟名物の「へぎそば」で、また一杯！
ショータイム（？） 「佐渡おけさ」の実演
店を出る時には、火打ち石で見送ってもらってしまった。
新潟のおみやげ
また、お酒コーナーもチェック！
あ！有名なユル・キャラ「レルヒさん」
柿チョコ！最初は意外でしたが、すっかり定着しましたよねぇ！
新潟麦酒も、かぁ～なぁ～りっ！イケました。
・・・と、まぁ「きらきらうえつ」に乗る前は、こんな風に新潟の夜を過ごしていました。
次回は、「きらきらうえつ」で到着した「酒田」の観光から・・・。
ばばぁ～ん！
どどぉ～ん！
長岡駅の酒土産コーナー、とっても素敵な店内でした。
私は、長岡駅に降りたのは初めてでした。
ばばぁ～ん！
どどぉ～ん！（たぁ～まやぁ～！）どどぉ～ん！
大きな駅でした。
除雪車！大好きな「マルチプルタイタンパー」と｛同じ括り｝
サンダーバード的な、ワンダバ・ダバダバ・マシーン！
カッコイイ！！
豪雪の線路から、救助されたい！（願望あります。）
長岡駅での駅弁と酒は・・・
Ｗ親子飯！ネーミングはコテコテですがぁ。お味は上品でした。
乗車客が少なかったので、車内で、思いっきり駅弁を賞味の、自称：飲み鉄です。
日本酒のチェイサーに、新潟限定ビイル（ビール）を選んでしまった。
弁当の中身は、こんな感じでした。
親子＆親子！コテコテに見えて、上品な（懐石料理的）味わいですよぉ！（ホント？）
ビール缶、酒瓶・・・肩身狭いなぁ。
飲み終わり、食べ終わったらぁ・・・、定位置に移動
おろろ・・・雪が、雪が消えていく・・・
新潟には、雪はありませんでした。（2012.12.21）
そして、新潟駅では、「青春１８切符」では入れないので、「入場券」を購入して・・・
少女と・・・
熟女？
「新幹線コンコース」に侵入しました。
朝日山酒造さん（久保田の万寿・千寿・百寿）が、イベントしてるって、聞いたので・・・
おおお！朝日山酒造の酒井さん！
大吟醸のｷﾚはスゴイ！でも、アルコールは控え目な１４度
越端麗は名前の通り、スッキリした味
朝日山純米酒は、燗した時の酸味が旨味へ変化するのも醍醐味（・・・と、酒井さんに聞きました。）
「入場券」を買った甲斐があったなぁ。
えぇ？・・・もう？、まだ・・・？
３０周年！
名犬タマ公（ちょっと謎）
新潟駅に銅像があります。
さぁ～て、本日のメインイベント！
杉玉発見！杉玉発見！杉玉発見！杉玉発見！杉玉発見！
そして
煙突発見！煙突発見！煙突発見！煙突発見！煙突発見！
ＪＲ新潟駅から、歩いて行ける造り酒屋
「今代司酒造」
寒仕込み・真っ最中というのを、聞いての訪問だったのですがぁ・・・。
「あぁぁ・・・ウチ、年内はチョットだけで、本格的には年開けからなんだよねぇ」
え！えぇぇｌ？ え！えぇぇｌ？ え！えぇぇｌ？ このタンクは？ほとんど空っぽ？？？
そして、このタンクは、温度管理し易い「サーマル・タンク」
でも、やっぱり空っぽ・・・。なんて、こった・・・まさにＯｒｚ・・・崩れ落ちそうでした。
何を見に、新潟の造り酒屋まで来たのでしょう？（仕込みが見たかったから・・・）
Ｏｒｚ・・・ガックリ・モードであった私を、社長自らご接待！
濾過装置
酒蔵の奥に上がった場所
酒蔵の「頑丈な天井」
大サーヴィスで、少量年内仕込みの貯蔵タンクの中を拝見！
めちゃくちゃ良い薫りがしました。くんか！くんか！くんか！（匂いを嗅ぐ擬音）はぁ～良い薫り！
「寒仕込み」の様子は見られなかったけど、香りは味わったぜぇぇぇ！
ミュージアム的な展示も！
こんなのあったんだ～。しかも５０円って、いいなぁ。時代だなぁ。
そして、そして、試飲タイム！白酒が見た目より美味・・・で、アルコール分が少ない！
「今代司酒造」
社長！ありがとうございました。
新潟駅に戻って来ました。
駅から近いホテルに泊まりました。
ホテルの部屋からの夜景
実際にくり出した夜景
「古町」も興味ありましたが、今回は駅の近くで、「かつみ寿司」さん
蟹味噌豆腐に、蟹の身！という付き出し
新潟の名物
「南蛮エビ」
私の好物
穴子
写真を撮る私に、大将が「じゃぁ、珍しいモノを見せるよ！」って・・・
なんじゃこりゃー？・・・「たるいか」の目玉だそうです。
大きなイカです！がぁ・・・
ちょこっと、食べました。まぁ淡泊な感じ・・・。
せっかくだから、駅の反対側もブラブラ・・・。
なんだか面白そうな店（観光客向け？？？）
あぁぁ・・・店内も凝っています。
新潟名物の「へぎそば」で、また一杯！
ショータイム（？） 「佐渡おけさ」の実演
店を出る時には、火打ち石で見送ってもらってしまった。
新潟のおみやげ
また、お酒コーナーもチェック！
あ！有名なユル・キャラ「レルヒさん」
柿チョコ！最初は意外でしたが、すっかり定着しましたよねぇ！
新潟麦酒も、かぁ～なぁ～りっ！イケました。
・・・と、まぁ「きらきらうえつ」に乗る前は、こんな風に新潟の夜を過ごしていました。
次回は、「きらきらうえつ」で到着した「酒田」の観光から・・・。
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カスタムペイン
T-1000 ﾆｬｱﾐﾈｰﾀｰ
制作著作：てんてんさん
地球防衛メカニャンコ
制作著作：てんてんさん
滅多に飲まない私ですが久保田は
好きなんですよ!
お酒もいろんな種類がありますね。
どうぞ良いお年をお迎えください。
by yoko-minato (2012-12-29 04:34)
親切な社長さんですね♪
イカの目玉～ヤリイカの活造りで食べたことありますけろ
食べるのに勇気が要りましたよ＾＾；
プチッってつぶれると中から海水みたいな・・・(￣ ￣;) うーん
by てんてん (2012-12-29 08:02)
親子&親子、おいしそうです。
越後呑屋さんいいですね。テンション上がってどんどん呑んじゃいそうです。
by みいみ (2012-12-29 08:49)
面白そうなところがいっぱい。
お酒はあまり飲めないけど仕込みとか興味ある～。
もう静岡でしょうか？私は大掃除が終わってからです(-_-;)
by ChatBleu (2012-12-29 09:00)
新潟 堪能されましたね！☆
バーチャル長岡・新潟ツアーさせていただきました＾＾）
もう20年近く前に行ったきりです～また行きたい。。。☆
by 獏 (2012-12-29 09:05)
暮れにふさわしい酒蔵訪問記、感謝!
新潟は古河三水会で日経金の工場見学後に村上へ案内されました。
そこから日本海側を北上したいとの願いは未だ叶いません。
湯沢でのスキー、颯爽と滑り下りる貴兄の姿が目に浮かびます。
by ぼくあずさ (2012-12-29 09:21)
yoko-minatoさん 久保田は美味しいです！
よいお年をお迎えください。
てんてんさん このイカの目玉は食べませんでしたがぁ・・・。
う～ん興味津々！俺は食のハンターだぁ！止めトコ
みいみさん そうですね！テンションが上がる工夫が次々でした。
蠣殻ごと鉄板で焼いた牡蠣は途中炎が上がって凄かったです。
by hanamura (2012-12-29 09:31)
お酒尽くしの鉄旅、素晴しいデス。
流石、米所の越後だけはありますね。
美味しそうなお酒がいっぱいでたまりません。＾＾
毎回思いますが、蕎麦で日本酒を飲む方は、粋だなって・・・ ＾＾
by susumu (2012-12-29 09:40)
ChatBleuさん 窓から富士山眺めてます。静岡は温かい！（感激）
獏さん バーチャル（？）テレます。酒田と秋田も続きます。
ぼくあずささん 仕込みを見たかったのですが、叶いませんでした。
susumuさん 越後の酒はイイですねぇ。今回はやっぱりイロイロ試飲も出来て嬉しかったです。クルマではムリですからね～。
by hanamura (2012-12-29 10:07)
飲んだことある日本酒と飲んでいない日本酒では
飲んでない日本酒の銘柄のほうが多いですね。
吉乃川等々有名どころは飲んでいますが。
by yasu (2012-12-29 10:25)
今日は。
お酒お酒お酒…
お酒っておいしいからついつい…
手にしないようにしてます…
by 夏炉冬扇 (2012-12-29 12:52)
新潟は、お米もお酒も美味しいでですね。
by 袋田の住職 (2012-12-29 13:32)
あらびっくり、上越新幹線って開通して30年もたっていましたか。
by heroherosr (2012-12-29 17:33)
yasuさん 私もなるだけ知らない銘柄にチャレンジしたいのですがぁ・・・
新酒！とか限定！とか煽られると、お馴染みもついつい。
夏炉冬扇さん あ～忘年会が続いて続いて、困ります。
袋田の住職さま 茨城のお米が、今年の全国１位でしたね！
heroherosrさん ３０年前・・・ぽやん、ぽやん、ぽややゃぁぁ。
by hanamura (2012-12-29 18:31)
新潟に雪が無いなんて、一体どうしちゃったんでしょう？
五十六カレーが、めっさ気になります(^^;
by よっすぃ〜と (2012-12-29 21:32)
こんばんは。
流石、酒所新潟ですね＾＾。
満喫されたようですね＾＾。
by 海を渡る (2012-12-29 21:33)
飲みまくってますなぁ!!
羨ましい。
無事、帰静されましたか?
by DEBDYLAN (2012-12-29 22:19)
火打石の彼が、一番でした（爆笑）
めんくいで～す♪
by miya_gon (2012-12-29 22:40)
よっすぃ～とさん 雨男は雪も融かす？
地元の人は佐渡で雪がとまるとも言ってました。
海を渡るさん 新潟はまだまだ、チェックしたい場所が沢山です。
DEBDYLANさん 只今帰静中です。家の用事が多いです。
miya_gon スキンヘッドの親方も撮影しとけばよかった！
by hanamura (2012-12-30 07:59)
W親子飯でビールと日本酒のW飲み鉄とは、
師匠はさすがでございます！
さらに酒蔵訪問に地元の居酒屋めぐり・・・
もうまちがいなく、hanamuraさんの体には
血ではなく酒が流れていますね（笑）
イカの目玉はぁ～、ぎょろりとしてちょっと怖いかも。。。
by あおたけ (2012-12-30 11:20)
あおたけさん 酒蔵で、寒仕込みの風景が見たかったんです。
１８切符、たぁ～っぷり乗ってます！
by hanamura (2012-12-30 21:42)