麻婆タルタルの豆腐サラダ！ [理を料る]
いつでも生姜をすったり、ニンニクを刻んで、豆板醤と合わせているわけではありません。
時間にして・・・手間として・・・。それに単身赴任で独りで食べるなら、こういう製品も備蓄しています。
この箱を開くと、裏側にこんなモノを、見つけました！
ほほう！トロミを付ける粉は、鶏の唐揚げ粉！似ている！そうか！なるほど！
材料は、こんなカンジ・・・レタス＆アボガドに、タルタル用のゆで玉子、レトルトの麻婆素材・・・
あれ？Bigチキンは？Bigチキンサラダじゃなかった？白いモノは・・・小パックの豆腐ですよねぇ？
豆腐をクッキング･ペーパーで、水分を減らしたり・・・けっきょく手間かけてみたりぃ、してみたりぃ。
ハイ！鶏の代わりに、豆腐です！トロミ粉をまぶして、フライパンで炒めます。
鶏肉を油で揚げる（揚げ物をする！）のは、単身赴任は危険で部屋が汚れるので、棄権しました。
（でも、イイ感じでしょ？、ちょっと粉っぽい状態ですがぁ・・・もうすこし焼くと、良い炒め具合になります。）
鶏肉→豆腐で、カロリーを抑える理由は・・・
ゆで玉子は、１個だから・・・いいかなぁ？
でも、そこに！マヨネーズと、麻婆ソースを加えるのでぇ・・・。
美味しそうだけど、カロリー高いなぁ。
前述の炒めた豆腐を、レタスとアボガドに乗せてぇ乗せてぇ！
・・・これなら、鶏肉の代用として、OK！ですよね！（どうッスか？）
そして、同じく前述のタルタルソースを、どばぁぁぁっと、トッピングすると・・・見ての通り！美味美見美味！
単身赴任は、この一品で晩酌ですがぁ・・・。前菜として、取り分けると良いと思います。
アレンジレシピを、またまたアレンジしちゃいました。（どうッスか？）
・・・というか、本来が麻婆豆腐なので、先祖返りアレンジ？？？（意味不明）？？？
丸美屋さんのアレンジれしぴHP：http://www.marumiya.co.jp/chinese/recipe/tofu_index.html
時間にして・・・手間として・・・。それに単身赴任で独りで食べるなら、こういう製品も備蓄しています。
この箱を開くと、裏側にこんなモノを、見つけました！
ほほう！トロミを付ける粉は、鶏の唐揚げ粉！似ている！そうか！なるほど！
材料は、こんなカンジ・・・レタス＆アボガドに、タルタル用のゆで玉子、レトルトの麻婆素材・・・
あれ？Bigチキンは？Bigチキンサラダじゃなかった？白いモノは・・・小パックの豆腐ですよねぇ？
豆腐をクッキング･ペーパーで、水分を減らしたり・・・けっきょく手間かけてみたりぃ、してみたりぃ。
ハイ！鶏の代わりに、豆腐です！トロミ粉をまぶして、フライパンで炒めます。
鶏肉を油で揚げる（揚げ物をする！）のは、単身赴任は危険で部屋が汚れるので、棄権しました。
（でも、イイ感じでしょ？、ちょっと粉っぽい状態ですがぁ・・・もうすこし焼くと、良い炒め具合になります。）
鶏肉→豆腐で、カロリーを抑える理由は・・・
ゆで玉子は、１個だから・・・いいかなぁ？
でも、そこに！マヨネーズと、麻婆ソースを加えるのでぇ・・・。
美味しそうだけど、カロリー高いなぁ。
前述の炒めた豆腐を、レタスとアボガドに乗せてぇ乗せてぇ！
・・・これなら、鶏肉の代用として、OK！ですよね！（どうッスか？）
そして、同じく前述のタルタルソースを、どばぁぁぁっと、トッピングすると・・・見ての通り！美味美見美味！
単身赴任は、この一品で晩酌ですがぁ・・・。前菜として、取り分けると良いと思います。
アレンジレシピを、またまたアレンジしちゃいました。（どうッスか？）
・・・というか、本来が麻婆豆腐なので、先祖返りアレンジ？？？（意味不明）？？？
丸美屋さんのアレンジれしぴHP：http://www.marumiya.co.jp/chinese/recipe/tofu_index.html
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カスタムペイン
T-1000 ﾆｬｱﾐﾈｰﾀｰ
制作著作：てんてんさん
地球防衛メカニャンコ
制作著作：てんてんさん
美味そうですねぇ～＾＾）
自分も今は単身なので参考にしちゃいますよ～（＾ｍ＾）
by rtfk (2011-11-03 16:47)
ピンポンダッシュ～ｽﾀｺﾗ・ｽﾀｺﾗ･･･ヘ(* - -)ノ
by てんてん (2011-11-03 19:16)
なるほどー、そんなアレンジレシピがあるのですね。
アレンジレシピをさらにアレンジされていらっしゃるようですが^m^
ナイスアイデアですー
by ChatBleu (2011-11-03 20:42)
ピリ辛マーボマヨネーズ味のサラダですね。
これに合うお酒ってなんでしょうね。＾＾
by susumu (2011-11-03 21:07)
タルタルって言うところに惹かれます。
美味しそうだなあ。
by ナツパパ (2011-11-03 21:52)
rtfkさん 参考に、参考・・・に、してやってください。
てんてんさん どこでもソレですかぁ？（笑）たのしい人だなぁ！
ChatBleuさん はいぃぃ！アレンジれしぴのアレンジです。
susumuさん 何でもイケルのは私だけ？ビール～紹興酒？
ナツパパさん 私は、タルタルソースが大好きなんです！
by hanamura (2011-11-03 23:16)
更新ですネ
足跡（―_★）／
by りぼん (2011-11-04 05:15)
これはおいしそう！
by 海を渡る (2011-11-04 12:57)
りぼんさん コメント欄にラブちゃんを見ると明日は良い日な気がする！
海を渡るさん 実際に料理する場合は、丸美屋さんのHPを見てください。
by hanamura (2011-11-04 19:31)
美味そうじゃないっすか!!
酒ススみそう^^。
by DEBDYLAN (2011-11-04 22:41)
美味しそう♪
ダメだダメだ、基本的に夕飯早めな我が家にとって、この
時間帯は腹減りピーク時間。危険！！
タイミングよくお腹が鳴っちゃいましたよ(^^;)
by miruru2009 (2011-11-04 23:50)
DEBDYLANさん 最近体重を気にしてます。
miruru2009さん そこで食べちゃダメなのに・・・私は・・・。
by hanamura (2011-11-05 08:21)
美味しそうですね～
美味しい物がカロリーが高いのは良くあることですｄ（＾－＾）ﾈ！
by ぜろこ (2011-11-05 16:30)
ぜろこさん タルタルソースというより、マヨラーかもしれません。
マヨネーズ・・・好きです！赤いキャップがぁ！
by hanamura (2011-11-06 02:42)
確かにカロリー高そう、そして美味そう(^^
by よっすぃ〜と (2011-11-06 20:31)
よっすぃ～とさん 豆腐とアボガドだけなら、よいかもしれませんがぁ・・・。
by hanamura (2011-11-08 18:57)