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獅子唐カレー [理を料る]

「獅子唐」唐辛子の中でも、文字で一番強そうですねぇ…獅子!獅子唐の兄貴!
プロレスラーが連れてきた多刃須子、原平如って奴が、七味一家の一味に加わって物騒だぁ!

…妄想が始まってしまった…「深作欣二」…「仁義なき戦い」…

気をシッカリ取り直して、「カレー」を作ります。
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獅子唐、オクラ、ピーマン、具になる野菜です!

そして、ルー!るーるるるる
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ガラムマサラやチリペッパーは、少なめで辛くない方が、最近好きです。

まずは、
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ベイリーフとクミンシードを油で…こがさないように注意してください!(う~ん良い香り!)

次が定番のニンニクと、タマネギを炒めます!
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大量をシッカリと炒めて、ドロドロも美味しいですが、単身なので適当な感じです。

そして!大好物「トマト」投入!大量にしたいけど、今日は1個
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わ~ タマリマセン!

トマトの水分が有るうちに、残りの香辛料を投入します。
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酒杯に、適量を好みでブレンドしておいて、塩も一緒に…

後は、具の野菜と、水を加えて煮るだけですね。
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夏場は暑いので、一度煮立ったら、火を止めて、そのまま冷まします。

はい!出来上がり!
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美味ぇぇぇぇぇ!オクラ入れて良かった!トロトロ!
獅子唐の兄貴の旨味が、浸みてます!大当たりの獅子唐兄貴は、今回入っていませんでした。
獅子唐兄貴の強烈・不意打・必殺パンチ!最高だぜ!熱いぜぇ獅子唐兄貴!

…わ~また、妄想大会だぁ…

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rtfk

旨そうですねぇ~・・・本格的で(^w^)
私はあまりの暑さにインスタントルーを使ったカレーで
ごまかしてしまいました。。。。
それでも臆面も無く記事にします。。。(爆)
by rtfk (2011-07-10 15:09) 

きんた

ご訪問、コメントありがとうございます。
獅子唐の辛さはまたピリッと効いてこの暑さを忘れるパンチなんでしょうね。
by きんた (2011-07-10 17:42) 

hanamura

きんたさん 野菜を沢山!食べましょう!獅子唐の兄貴ぃぃ!
by hanamura (2011-07-10 18:25) 

susumu

暑いときは辛いカレーを食べたくなったりしますね。
本格的でメッチャ美味しそうデス。^^
by susumu (2011-07-10 21:14) 

よっすぃ〜と

スゴイ!本格的ですね~。

“多刃須子”はすぐ読めたんですが、“原平如”がちょっと悩んじゃいました(^^;
by よっすぃ〜と (2011-07-10 22:45) 

hanamura

susumuさん 割と簡単です!香辛料も安い気がします。

よっすぃ~とさん (笑)にやり!嬉しいなぁ~!妄想!妄想!
by hanamura (2011-07-10 23:58) 

袋田の住職

昨日、園芸店で島唐辛子の苗をみましたが、
これは小さいけどかなり辛いそうです。
by 袋田の住職 (2011-07-11 07:42) 

あおたけ

これは本格的ですね!スタミナ満点!!
暑い日に辛いカレーを汗だくだくで食べるのが
夏の醍醐味ですよね〜。
by あおたけ (2011-07-11 09:01) 

てんてん

お~自炊してるんですね~
それも本格的な料理♪
すごいな~^^;
by てんてん (2011-07-11 15:22) 

ぜろこ

美味しそうですね~♪
香辛料をきかせたカレー、食べたいんですけどね、
辛いもの、体が受け付けないんですよ~
痒くなるんです~
いい年して「お子ちゃま」です(x_x)

by ぜろこ (2011-07-11 16:28) 

hanamura

袋田の住職さま 島唐辛子は凄いそうですね!聞くに止めてます。

あおたけさん 野菜だけなので、ヘルシーですよぉ!

てんてんさん スパイスが並んだだけで、ちっとも大したことありません。

ぜろこさん 私は年で!辛いモノを控えてます。辛いスパイス=チリペッパー、ガラムマサラを入れない、辛くないカレーがいいですよ。
by hanamura (2011-07-11 19:04) 

店員佐藤

すごい、本格的ですね。
おいしそー!
by 店員佐藤 (2011-07-11 23:58) 

hanamura

店員佐藤さん コメントありがとうございました。(本格的???)
  いやぁ~市販の安いスパイスで出来ますから!この夏どうぞ!
by hanamura (2011-07-12 21:20) 

miruru2009

大人なカレーですね!
うちは主人が単身赴任になって以来、子供カレーに付き合わされているので、久々スパイシーな大人カレー食べたいです~。
by miruru2009 (2011-07-12 21:58) 

hanamura

miruru2009さん お子様カレーが、キャンプのカレーに進化する過程がぁ…徳永英明? ♪思春期にぃ 少年からぁ…大人にぃかわるぅ!
うにゃぁ!たのしみだにゃぁ!男の子!
by hanamura (2011-07-12 22:25) 

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