師匠と一緒… [理を料る]
単身赴任の私に、「残り物だけどゴメンね!」って、タッパーウェアでお料理を頂いて…
ちょっとしたマリネと、味付けされた砂肝でしたが、美味しかった-!どうやって作ったのだろう?そして…
次の日に弟子入り志願しました。…弟子としては、お許しがありませんが、毎日教えていただいています。
何度か紹介した岩国市の地酒「雁木」八百新酒造の小林社長に、引き合わせてもらったのも師匠でした。
この夏大興奮の八戸出張に一緒に行って、「八食センター」に連れて行ってもらったのも師匠!
肉の「ミスジ」はビックリしましたが、けっして金で美食を買うタイプでは、ありません。
今夜は、◎◎だから…と言って、行ったのは◎◎スーパーマーケット!
八時半から九時になると、半額セールになるから…。スーパーの前にベンチがあるからね!
出張先の地元スーパーで、パックの刺身や総菜で酒盛りしました。二次会はコンビニのベンチ…。
お友達が多すぎ!飲みに行くと誰でも友達!そして、家に呼んで料理を振る舞うのです。
だから、プロの料理人でも、お友達!ネタ情報も、コツも、どんどん師匠に集まる!
すごいなぁ~。日本酒分野では、私も頑張ってきましたが、師匠にはかないません。
も~お、お腹いっぱいだにゃぁ~。「カツオ」も流石に師匠んち猫だ!
ちょっとしたマリネと、味付けされた砂肝でしたが、美味しかった-!どうやって作ったのだろう?そして…
次の日に弟子入り志願しました。…弟子としては、お許しがありませんが、毎日教えていただいています。
何度か紹介した岩国市の地酒「雁木」八百新酒造の小林社長に、引き合わせてもらったのも師匠でした。
この夏大興奮の八戸出張に一緒に行って、「八食センター」に連れて行ってもらったのも師匠!
肉の「ミスジ」はビックリしましたが、けっして金で美食を買うタイプでは、ありません。
今夜は、◎◎だから…と言って、行ったのは◎◎スーパーマーケット!
八時半から九時になると、半額セールになるから…。スーパーの前にベンチがあるからね!
出張先の地元スーパーで、パックの刺身や総菜で酒盛りしました。二次会はコンビニのベンチ…。
お友達が多すぎ!飲みに行くと誰でも友達!そして、家に呼んで料理を振る舞うのです。
だから、プロの料理人でも、お友達!ネタ情報も、コツも、どんどん師匠に集まる!
すごいなぁ~。日本酒分野では、私も頑張ってきましたが、師匠にはかないません。
も~お、お腹いっぱいだにゃぁ~。「カツオ」も流石に師匠んち猫だ!
なんと豪快な海鮮BBQ!これはお酒が進みます。
お師匠さんは凄いです、だからお師匠さんなのですねw。
カツオお爺ちゃんもコタツで気持よさそう。
by che (2010-12-09 19:31)
hanamuraさんのお師匠さますごいですね!
素晴らしいです!
by なまけもの (2010-12-09 21:44)
出張先の地元スーパーで酒盛りですか。
これはまた粋ですね~。^^
by susumu (2010-12-10 02:43)
cheさん コタツはいいですね。
なまけものさん 師匠の料理はビックリでした。
susumuさん ◎ーム・レスな人みたいけど…オイシイんだな!
by hanamura (2010-12-10 05:27)