蔵出 理を料る

料理だなんて、おこがましい！理（ことわり）を料（はか）るなんて、素人には無理です。

・・・そういう意味合いです。今回は特に見栄えが悪いので、まずはバラの花を！

新タマネギが、１個売りでスーパーに並んでいますね。

そのまま生で、食べるのが大好き！

そして、新ジャガも、１個売りでスーパーに並んでいますね。

ジャガイモの生食は、危険な場合が有るので、やめましょう。

メニューの名前は、『鮭ジャガ』と命名しようかなぁ～？（あんまり考えていない。）

鮭缶は、チョット高価なイメージ！実家からカッパラッて来た！

やっぱり、このレシピは、『鮭ジャガ』ですよねぇ～。（この辺で、思いついたかも？）



日本酒（or 水）を加えて、煮るだけです。

味は付けません。そのままで美味しいです！！ですがぁ・・・。

お好みで、塩・コショウ、醤油、味噌、何でも好きな味を加えてみてください。

グツグツ煮るほど、くずれる。男爵イモがいいでしょう。



完食！・・・の、チョット前！　大変美味しくいただきました。



（別の一品）
鮭のかわりに、ラム肉！レタスでフタをして、蒸し焼き！

成吉思汗のタレ、ポン酢醤油、などなどで、食べました。



ワカメとミニ・トマト　ハサミだけでチャチャっと作ります。

混ぜて食べるのですが、何も加えなくて、美味しいです。



そして、また、新タマネギ！こんどは、生食！



鰹のタタキを、ハサミで切って盛り付けます。

ピーマン！いい薬味になります。ポン酢醤油が定番ですが、マヨネーズもアリ！です。

オリーブ・オイルもかけると、『鰹のカルパッチョ』（？）

やっぱり、見栄えはしなかったので、おしまいにもバラ！

バラは大船フラワーセンターの薔薇園です。（お蔵入りしています。）

今日の「えのしま」７３号大和発17:29　あ！明るい！　

町田で「さがみ」と分離するタイプではありません。でも、最後尾が貫通ドアです。

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