クロアチア料理専門店 [理を料る]
浅草から銀座線で、京橋下車1分、ホント1分だ!クロアチア料理専門店「Dobro」
平日1000円ランチもやってます。
縁起物ですか? 「いいえオーナーの趣味です。」・・・なるほど!
1年ぶりで、大先輩と会って食事会です。毎度おもしろい話が聞けます。
グルメ・ブログっぽくしたかったのですがぁ・・・。照明は持ち込めないし、ストロボはまずいですねぇ。
本日の前菜、テリーヌと、マグロとエビのカルパッチョ、名物オクトーパス・サラダ(タコうめぇ~!)
えぇ~?クロアチア料理専門店???って、思っていましたがぁ・・・美味しい!
「シュトゥルクリ」というチーズをパスタでくるんで、パプリカクリームソースをかけたもの。
三省堂で、タダで貰える本の切れ端(これはクロアチア料理ではありません。)
メモ帳として使えます。おみやげに大先輩から戴きました。
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
とろっとろだわさ!パンお代わりお願いします。
ワインもお代わりお願いします。
手長海老とムール貝のブーザラ 鱸添え (鱸の料理と、聞くたびに「魔女の宅急便」を想う私です。)
ソースを味わうため、パンをお代わりしたけど、お腹いっぱい!満腹満足!
イストラ名物トリュフアイス (???地理の勉強しないと、名物も分かりませんよぉ!)
トリュフアイスに添えられた、ウニョ~ンっとした水飴(?)の・様な・モノ・好きだなぁ~。なんだろう?
現在のクロアチアは共和国なのでぇ・・・王室の女性では(?)ない?誰だろう?
大先輩と私の、本当はヤバイ・バカ話を、全て聞かれてしまった。
う~ん・・・美術の知識が半端な私・・・
クロアチアは、ルネッサンス以前(?)それとも、アールヌーボーの後を、ズルズル(?)オーナーの趣味?
ちょっと以前には、この舞台的な階段で、朗読劇などが演ぜられていたそうです。
もっと以前は、仕立屋さんの内部で、伊達男が仮縫いの仕付けを、この場所でしていたとか・・・(?)
これは、レプリカですよね(?)象形文字と、ローマ字の中間的(?)な出土品・・・レプリカですよね(?)
もぉぉぉ!こぅいぅのぅがぁぁぁ大好きです。でも、塩野七生さんだけ読んでいたらダメかなぁ???
地中海(アドリア海)に面する国、ギリシャとローマの地理的、時代的、間にずうっと在った(?)国
クロアチア!良かったなぁ~。(レストランの料理も、とても美味しかったという感想です。)
クロアチアレストラン Dobro ドブロ
ランチタイム 11:30~14:30 ディナータイム 18:00~23:00
〒104-0031 東京都中央区京橋2-6-14 日立第6ビル 03-5250-2055
http://www.dobro.co.jp/
おおお!なんか、グルメブロクみたい(?)
平日1000円ランチもやってます。
縁起物ですか? 「いいえオーナーの趣味です。」・・・なるほど!
1年ぶりで、大先輩と会って食事会です。毎度おもしろい話が聞けます。
グルメ・ブログっぽくしたかったのですがぁ・・・。照明は持ち込めないし、ストロボはまずいですねぇ。
本日の前菜、テリーヌと、マグロとエビのカルパッチョ、名物オクトーパス・サラダ(タコうめぇ~!)
えぇ~?クロアチア料理専門店???って、思っていましたがぁ・・・美味しい!
「シュトゥルクリ」というチーズをパスタでくるんで、パプリカクリームソースをかけたもの。
三省堂で、タダで貰える本の切れ端(これはクロアチア料理ではありません。)
メモ帳として使えます。おみやげに大先輩から戴きました。
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
とろっとろだわさ!パンお代わりお願いします。
ワインもお代わりお願いします。
手長海老とムール貝のブーザラ 鱸添え (鱸の料理と、聞くたびに「魔女の宅急便」を想う私です。)
ソースを味わうため、パンをお代わりしたけど、お腹いっぱい!満腹満足!
イストラ名物トリュフアイス (???地理の勉強しないと、名物も分かりませんよぉ!)
トリュフアイスに添えられた、ウニョ~ンっとした水飴(?)の・様な・モノ・好きだなぁ~。なんだろう?
現在のクロアチアは共和国なのでぇ・・・王室の女性では(?)ない?誰だろう?
大先輩と私の、本当はヤバイ・バカ話を、全て聞かれてしまった。
う~ん・・・美術の知識が半端な私・・・
クロアチアは、ルネッサンス以前(?)それとも、アールヌーボーの後を、ズルズル(?)オーナーの趣味?
ちょっと以前には、この舞台的な階段で、朗読劇などが演ぜられていたそうです。
もっと以前は、仕立屋さんの内部で、伊達男が仮縫いの仕付けを、この場所でしていたとか・・・(?)
これは、レプリカですよね(?)象形文字と、ローマ字の中間的(?)な出土品・・・レプリカですよね(?)
もぉぉぉ!こぅいぅのぅがぁぁぁ大好きです。でも、塩野七生さんだけ読んでいたらダメかなぁ???
地中海(アドリア海)に面する国、ギリシャとローマの地理的、時代的、間にずうっと在った(?)国
クロアチア!良かったなぁ~。(レストランの料理も、とても美味しかったという感想です。)
クロアチアレストラン Dobro ドブロ
ランチタイム 11:30~14:30 ディナータイム 18:00~23:00
〒104-0031 東京都中央区京橋2-6-14 日立第6ビル 03-5250-2055
http://www.dobro.co.jp/
おおお!なんか、グルメブロクみたい(?)
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