おみやげ（酒粕）いっぱい！どうしましょう？

酒蔵巡り＝大人の遠足のぉ・・・「おみやげ編」です！この時期に出回るお酒の副産物

今日は、「理を量る」酒粕でやらかす予定ですがぁ・・・その前にグッズ買いまくりました。

この前掛け、ず～っと欲しかったのですが、どの蔵にしようか迷ってました。（超有名蔵だと・・・アレだし。）

静岡の地元は非売品だったし・・・って、そんな雑念を払拭！惚れた蔵が一番だぁ！（買っちゃった）

「天鷹」惚れたぜ！

ニコちゃんトックリ・セット！うわぁぁぁ欲しい！欲しい！（買っちゃった）

「辛口でなければ　酒でない。」



Ｔシャツ！カッコイイ！！うわぁぁぁ欲しい！欲しい！（買っちゃった）

そして、お酒

スパークリングですよぉ！みいみ姐さん！　（くどくて失礼します。）

そして、お酒

極一滴雫酒！（東力士：島崎酒造さん）絶品です！美味い！

それから「辛味もろみ」キャベツの友にサイコー！いや、いろんな料理のレシピはこちら！
http://www.tentaka.co.jp/MOROMI/index.php

私は、普段、夜な々キャベツ囓って、日本酒を少々の晩酌・・・という生活です。（もろみ豪華！）

飲みまくりや、美味しかった体験ばっかり、ブログにしてると「hanamuraはグルメ？」みたいな感想を（勘違いを）される方・・・間違いです！貧乏な単身赴任・自炊派がぁ・・・基本です。その続きがぁ・・・

この酒粕どうしましょう？（ニャハハハ・・・）

おぅ！テレビを見ない私だけが知らなかったのか？世の中は、麹や酒粕がブームですか？おぅ！乗った！

図書館で、こんな本も借りて来ちゃった！http://www.teradahonke.co.jp/sakekasu.htm

免疫力アップ・若返り・美肌に効く・便秘がスッキリ・血液をサラサラに・・・なるほど!（全部タグにしようかな？）
この本は、酒粕と同量の水で酒粕を溶く、酒粕ペーストを基本として、料理しています。

肉200g、サラダ油大さじ２、玉葱300g、にんじん100g、じゃがいも200g、水700ml・・・レシピ通り・・・

そこに！大さじ大盛２杯、50g強の「酒粕」（そのまま！ペーストではない）を加え、酒粕も一緒に炒めました。

粕汁には、ちょっと遠い・・・でも、酒粕のダマダマ・・・見えますかぁ？

酒粕を入れると、アク取りがし易い気がしました。おぉぉ！酒粕風味がスゴイぞ！（失敗したかな？）

ここまで、引っ張って、何を作ったかぁ？（分かりました？分かりましたよね！）

中辛中の中辛！（S&B食品）スタンダードな市販カレールゥを使用しました。（ホントは景品だったルゥ）

（失敗したかな？）と、思ったスゴイ酒粕風味は、全く残っていません。カレーの香りは強いなぁ！

まろやか！（モチロン）そして、チーズ・カレーよりも、コクがぁ・・・まったり感がぁ・・・スゴイ！

カレーの隠し味に、「酒粕」！！！自画自賛！自画自賛！自画自賛！の旨さ！

これは、アリですよぉ！絶対にアリですよぉ！しかも！
免疫力アップ・若返り・美肌に効く・便秘がスッキリ・血液をサラサラ・・・ですから！

タグ：日本酒 酒粕 カレー 麹