酒蔵見学 佐野市 開華 [日本酒]
何度も自慢してますがぁ・・・私のアパートは東武南宇都宮駅至近で、通勤に使わないのに遊びに便利!
♪ 宇都宮線にぃ 乗ぉって、やぁって来た!栃木駅はいつも乗り換え!JR両毛線で佐野へ(上りは連結イイ)
佐野で再び東武佐野線へ、東武LOVE!なぁ・・・私は、たっのし~ぃ!ウッレシイィ~!
当ブログの次回は、佐野駅特集の予定です!(あはは)
♪ ヒュ~ルリ~・・・ひゅ~るり~ららぁ~・・・寒い!田島駅は無人駅でした。
一緒に降りた女子学生が居なかったら、suica改札をスっ飛ばして、面倒くさいコトになってたかも!
田んぼ道を歩いて、栃木県でも名門的酒蔵「第一酒造」さんに到着!いきなり見学開始!
まずは精米装置!手前の丸い物体が、お米を削るヤスリです。
米糠と言っていいのかなぁ~。
精米歩合によって、違いがわかりますでしょうか?
赤ぬか、中ぬか、白ぬか、上白ぬか・・・と、白く白く磨かれます。美白!
捨てませんよ!モチロン!お煎餅や、米粉製パン、様々な活用をされています。
洗米機!磨いて洗って、キラキラよ~ん!
この辺、お米を炊くのでなくて、蒸して(餅米と同じですね。)冷やして、醸す工程の機器
見学会の為、稼働していないので、仕方無いのですがぁ・・・
貯蔵タンク
搾り機器!板が何枚も重なっていて、搾った残りが酒粕の板になります。
酒粕がヘロヘロの板状なのは、そういうワケです。
この太いピストン・ロッド見ると、圧力を架けて搾り取るイメージですがぁ・・・
可動させるだけで、自然に酒は搾られます。
酒蔵の肝(?)製麹室!あれ?なんだか新品?
第一酒造さんでは、残念な事件が過去にあったそうです。
醸す!醸すよぉぉ!かも~ん!かも~ん!
この画面を見て、感激状態の私って、ヘンタイさん?おおお!醸されてる!
見学会のラストは、大試飲会!やっほ~!飲みまくり!飲みまくり!(節度を持って、試飲いたしました。)
佐野ケーブルテレビの取材には、飲んでニヤニヤ顔が撮影されたのかなぁ?
ミヤリー(宇都宮のキャラ)ごめんなさい!これは社交辞令なのよ~ん!
「さのまる」君も、カワイイなぁ。へのへのオヤジ、新酒もGET!で、御満悦!
良い天気でした。酒蔵前では、第一酒造会長が取材を受けています。
酒蔵見学!たのし~い!こんなビッグイベントは楽しまなくっちゃ!
この周囲の田んぼは、み~んな、第一酒造さんの酒米の田んぼです。
こりゃぁ~美味いハズですねぇ!
開華:第一酒造 http://www.sakekaika.co.jp/
栃木県酒造組合 http://sasara.pto.co.jp/contact/
♪ 宇都宮線にぃ 乗ぉって、やぁって来た!栃木駅はいつも乗り換え!JR両毛線で佐野へ(上りは連結イイ)
佐野で再び東武佐野線へ、東武LOVE!なぁ・・・私は、たっのし~ぃ!ウッレシイィ~!
当ブログの次回は、佐野駅特集の予定です!(あはは)
♪ ヒュ~ルリ~・・・ひゅ~るり~ららぁ~・・・寒い!田島駅は無人駅でした。
一緒に降りた女子学生が居なかったら、suica改札をスっ飛ばして、面倒くさいコトになってたかも!
田んぼ道を歩いて、栃木県でも名門的酒蔵「第一酒造」さんに到着!いきなり見学開始!
まずは精米装置!手前の丸い物体が、お米を削るヤスリです。
米糠と言っていいのかなぁ~。
精米歩合によって、違いがわかりますでしょうか?
赤ぬか、中ぬか、白ぬか、上白ぬか・・・と、白く白く磨かれます。美白!
捨てませんよ!モチロン!お煎餅や、米粉製パン、様々な活用をされています。
洗米機!磨いて洗って、キラキラよ~ん!
この辺、お米を炊くのでなくて、蒸して(餅米と同じですね。)冷やして、醸す工程の機器
見学会の為、稼働していないので、仕方無いのですがぁ・・・
貯蔵タンク
搾り機器!板が何枚も重なっていて、搾った残りが酒粕の板になります。
酒粕がヘロヘロの板状なのは、そういうワケです。
この太いピストン・ロッド見ると、圧力を架けて搾り取るイメージですがぁ・・・
可動させるだけで、自然に酒は搾られます。
酒蔵の肝(?)製麹室!あれ?なんだか新品?
第一酒造さんでは、残念な事件が過去にあったそうです。
醸す!醸すよぉぉ!かも~ん!かも~ん!
この画面を見て、感激状態の私って、ヘンタイさん?おおお!醸されてる!
見学会のラストは、大試飲会!やっほ~!飲みまくり!飲みまくり!(節度を持って、試飲いたしました。)
佐野ケーブルテレビの取材には、飲んでニヤニヤ顔が撮影されたのかなぁ?
ミヤリー(宇都宮のキャラ)ごめんなさい!これは社交辞令なのよ~ん!
「さのまる」君も、カワイイなぁ。へのへのオヤジ、新酒もGET!で、御満悦!
良い天気でした。酒蔵前では、第一酒造会長が取材を受けています。
酒蔵見学!たのし~い!こんなビッグイベントは楽しまなくっちゃ!
この周囲の田んぼは、み~んな、第一酒造さんの酒米の田んぼです。
こりゃぁ~美味いハズですねぇ!
開華:第一酒造 http://www.sakekaika.co.jp/
栃木県酒造組合 http://sasara.pto.co.jp/contact/