柳井市 白壁の醤油蔵 酒蔵は？

まずは「やない西蔵」伝統民芸品「金魚ちょうちん」の製作など、様々な体験コーナーや、ギャラリーになっていて、私が行った時は、第八回陶芸倶楽部「八幡窯」作品展が、開催されていました。

無料駐車場から近いし、観光ガイド、周辺地図などを入手できます。入館も無料です。

「金魚ちょうちん」ですね。全国的にも有名な民芸品の一つと言えるでしょう。…って、かく言う私も見たことは有ったのですが、柳井市と結びついたのは、岩国市に引っ越してからでした。

では、本日のメイン「甘露醤油資料館」こちらも入館無料です。クンクン…なんだか良い匂い！

おぉおぉ！どこ？どこですか？「杉玉」はどこですか？

残念！醸造っているのは、お酒ではなくて、お醤油でした！それにしても、良い匂い！
ふむふむ、麦を煎って、豆を蒸して、麹とまぜて「もろみ」うんうん、知っていますよ！

これで蒸したり、煎ったりするのですね。なんだか良い匂いが、強くなってきましたね～クンクン

う～ん！良い匂いはこっちかな？「滑るので注意！」の階段を登ると…おお広い！

なんと！資料館というのに、この場でお醤油が醸されているでは、あ～りませんか！
いや～、良い匂いが漂っているワケだぁ～。この匂いを肴にして飲めるなぁ。

なぜか？金魚さん、鯉さんが醤油樽で泳いでました。思うに、視覚的には…ねぇ。良い匂いですがぁ…
視覚的には、アレなので、醤油樽のなかを綺麗なお魚が泳いでいた方が…ねぇ。

柳井名物「甘露醤油」を、その場で販売中です。はぁぁ良い匂いだなぁ。
調べたら、この「甘露醤油」がグルメな一品なので、共通テーマをグルメにしまーす。
醤油蔵でなくて、酒蔵だったら…なお良かったのになぁ。（それじゃぁダメじゃん！）
http://www.sagawa-shoyu.co.jp/
佐川醤油店さんの「甘露醤油資料館」社会科工場見学みたいに興奮したぞー！！

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